Cucina Tipica del Territorio del Tigullio

Ingredienti Km. Zero : Olio Dop di Sestri Levante, Leivi, Moneglia. Ortaggi di Santa
Vittoria, Funghi di Varese Ligure, Erbette di Campo di San Bernardo , Basilico di
Castiglione Chiavarese

Cucina del Territorio : Pansotti di Borraggine e Bietoline, Cappon Magro, Frittura
di Pesce, Minestrone di Verdure , Pescato alla Ligure , Grigliata di Pesce, Pesto

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